Recette de Bibi
Bourguignon de Bibi
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 gr de paleron de boeuf
- 4 carottes coupées en morceaux
- 4 P.de terre coupées en morceaux
- 4 champignons frais émincés
- 1 oignon émincé
- 25 cl de vin rouge
- 25 cl d'eau
- 2 Càs bombée de farine
- Sel & poivre
- Matière grasse de votre choix
Instructions
- En mode doré
- Faire revenir les morceaux de viande dans la matière grasse
- Une fois doré ajoutez l'oignon à peine 1 mn
- Arrêtez le mode doré
- Ajoutez la farine
- Bien mélanger avec le vin et l'eau
- Ajoutez tous les ingrédients
- Mettre en cuisson rapide ou sous pression 40 mn
- Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2/3
- Prêt en : 50 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Boeuf
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A propos du Chef
Brigitte
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