boulettes et merguez façon basquaise et couscous

Instructions

1. Mettre le cookeo en mode dorer: Faire revenir, les boulettes saupoudrées d’épices à kefta dans l’huile d’olive et le planta fin liquide.
2. Réservez. Mettre les merguez coupées en gros tronçons, faire dorer.
3. Réservez Faire revenir l’oignon émincé ou échalote, les gousses d’ail pressées et les poivrons coupés en lanières. Ajoutez les carottes.
4. Ajoutez la boîte de tomate en dés et la boîte concentré, mettre le kub or, le romarin, le thym et l’eau. Salez et poivrez. Bien mélanger.
5. Remettre les boulettes et les merguez, mélangez.
6. Mettre sous-pression pendant 9mn.
7. Quand la cuisson arrive à 8 mn je prépare la semoule en mettant de l’eau chaude (ou bouillon bien chaud, du beurre, sel, poivre.
8. Avec une fourchette mélangez la semoule et passez au micro-onde vérifiez la consistance de votre semoule si besoin ajoutez de l’eau et remettre au micro-onde

• Nombre de couverts 4 pers
• Prêt en : 11 Minutes
• Type de recette : Couscous CookeoPlats