Bouillon aux boulettes de boeuf

Instructions

1. Epluchez l'oignon, les carottes et le poireau. Tout couper en rondelles
2. Mettre le cookeo en mode dorer et faire fondre les oignons pendant 3 minutes avec un filet d'huile d'olive
3. Ajouter les carottes et poireau
4. Mettre l'eau et le bouillon et laisser en mode dorer le temps de faire les boulettes. Mettre le thym
5. Les boulettes : écraser les steaks hachés mélanger avec du sel, poivre et le parmesan. Former des petites boules
6. Les ajouter dans le bouillon : Salez et poivrez Ajustez si nécessaire
7. Passez en cuisson sous pression 1 minutes
8. Facultatif : Mettre des pâtes mais le bouillon en sera réduit.

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 5 Minutes
• Type de recette : Plats