Boudin blanc pommes poireaux
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 Boudin blanc coupé en 4
- 4 Pommes
- 4 blancs de Poireaux laver
- 2 cà s de crème fraîche
- 2c à c de cumin
- 2c à c de curcuma
- 7 cl d'eau
- Sel, poivre un peu
Instructions
- Peler les pommes. Couper en quartier. Puis en 2. Épépiner.
- Mettre 2 c à s d'huile et démarrer le mode cuisson doré.
- Ajouter les boudins et colorer. Ajouter l'eau, la crème, le cumin et le curcuma.
- Ajouter les pommes. Salé poivré.
- Posé dessus les blancs de poireaux. Mélanger.
- Mettre sous pression 5 min
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Caro Morgane KyllianAngelina
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