Boeuf Carottes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 800 g à 1 kg de viande de boeuf (macreuse, paleron..) coupée en gros cube
- 1 kilo de carottes coupées en rondelle
- 200 g de lardons fumés
- 2 oignons émincés
- 1 gousse d'ail émincé
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 2 cuillères a soupe de farine
- 1/2 litre de vin rouge (bordeaux)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
Instructions
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- Nombre de couverts 4 personnes
- Prêt en : 50 Minutes
- Auteur / Blogbazel jasi
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Bazel Jasi
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