Bo bun

Instructions

1. Émincer le bœuf en lanière et le mettre dans un saladier avec la sauce soja sucrée laisser mariner 15mn
2. Émincer les oignons réserver
3. Mettre les vermicelles de riz dans l'eau bien tiède pendant 10mn réserver
4. Éplucher les carottes et les râpée sans assaisonner réserver
5. Mettre en mode dorer et ajouter l'huile, mettre les nems et laisser les dorer (tout dépend de la grosseur) Retirer, laisser tiédir et trancher
6. Toujours en mode dorer mettre le bœuf et les oignons faire revenir et mettre 5mn sous pressions et réserver en gardant le jus de la viande dans la cuve
7. En mode dorer Mettre les vermicelles de riz égoutter et l'eau et laisser dorer 5mn en remuant
8. Il y a plus qu'à tout assembler : salade puis un petit peu de carotte, de soja, les vermicelles de riz avec la viande dessus et les tranches de nems assaisonner avec de la sauce à nems bon appétit

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats