Une succulente recette proposée par la page facebook : “mes recettes faciles au cookeo”
Blanquette de saumon poireaux
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1oignon
- 2 carottes
- 2 blancs de poireaux
- 200g de champignons de paris
- 2 pavés de saumon coupés en cubes
- 2 grandes cuillères a soupe de farine
- 1 grand verre d'eau
- Sel poivre
- 1 oeuf
- Creme fraiche liquide
Instructions
- En mode dorer faire revenir l oignon émincé avec les champignon puis ajouter les carottes coupées en lamelles.
- Couper finement le poireau et l ajouter au reste dans la cuve.
- Mélanger . Saler , poivrer.
- Mettre le saumon coupé en dés puis saupoudrer de farine, melanger le tout puis mettre le grand verre d eau pour recouvrir.
- Melanger a nouveau.
- Passer en CUISSON RAPIDE sous pression pour 10 min.
- En fin de cuisson mélanger le tout. Puis casser un oeuf dans un bol ajouter la creme bien melanger et verser dans la cuve en melangeant le tout.
- Servir chaud avec des pates ou du riz!
- Bon appétit :)
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A propos du Chef
Adminjbh
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