Le bacalhau est la version portugaise de la morue !
“J’ avais envie de morue mais pas de plat gras comme j’ ai l’ habitude de déguster au Portugal….Alors je suis partie sur une version plus “light” !!!”
Réalisé au cookeo
Pour nos régimeuses WW :
Bacalhau à ma façon (morue)
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 pavés de morue dessalés
- 2 oignons
- 2 gousses d' ail
- 1/2 poivron rouge
- 2 tomates
- 100 ml de vin blanc
- 1 CS d' huile d' olive
- Sel et poivre
Instructions
- Couper l'oignon et le poivron en lamelle
- piler l'ail
- Couper les tomates en cube
- En mode dorer
- Mettre l'oignon, le poivron et l'ail avec l'huile
- Ajouter ensuite le vin et les tomates
- Mettre la morue
- ajouter le reste des ingrédients
- Mettre votre cookeo en cuisson sous pression ou rapide pour 7 minutes
- Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 12 Minutes
- Auteur / BlogMa p'tite tambouille pour bien man'Gé
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Légumes, morue
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A propos du Chef
Adminjbh
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