Le bacalhau est la version portugaise de la morue !
« J’ avais envie de morue mais pas de plat gras comme j’ ai l’ habitude de déguster au Portugal….Alors je suis partie sur une version plus « light » !!! »
Réalisé au cookeo
Pour nos régimeuses WW :
Bacalhau à ma façon (morue)
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 4 pavés de morue dessalés
- 2 oignons
- 2 gousses d' ail
- 1/2 poivron rouge
- 2 tomates
- 100 ml de vin blanc
- 1 CS d' huile d' olive
- Sel et poivre
Instructions
- 1. Couper l'oignon et le poivron en lamelle
- 2. piler l'ail
- 3. Couper les tomates en cube
- 4. En mode dorer
- 5. Mettre l'oignon, le poivron et l'ail avec l'huile
- 6. Ajouter ensuite le vin et les tomates
- 7. Mettre la morue
- 8. ajouter le reste des ingrédients
- 9. Mettre votre cookeo en cuisson sous pression ou rapide pour 7 minutes
- 10. Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 12 Minutes
- Auteur / BlogMa p'tite tambouille pour bien man'Gé
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Légumes, morue
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