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Yaourts soja
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- Temps de Préparation
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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- Description Taille Texte
Ingrédients
- 1/2 litre de lait de soja (Bjorg recommandé) , à la température de la pièce
- 1/2 yaourt au lait entier à température de la pièce
- 1/2 gousse de vanille
- Sucre suivant désir
Instructions
- Verser le yaourt dans un récipient
- Incorporer petit à petit le lait de soja en fouettant
- Ajouter la gousse de vanille grattée
- Mélanger
- Verser dans des pots
- Les placer dans la cuve
- Verser de l’eau bouillante (avec un entonnoir pour éviter d’en verser dans les pots), jusqu’à 1 cm du bord des pots
- Fermer le Cookeo et laisser 10 heures environ (toute une nuit
- Sortir les pots, les couvrir,
- Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur (idéalement une nuit)
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 10 Minutes
- Type de recette : Desserts
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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