Souris d’agneau
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 souris d’agneau,
- 4 gousses d’ail,
- 2 oignons émincés,
- 1 c.à soupe de fond de veau,
- 2 c.à soupe de miel,
- 1 c.à soupe vinaigre balsamique,
- 2 c.à soupe d’huile d’olive,
- 200 ml d’eau
Instructions
- en mode dorer, faire revenir les souris
- Y ajouter les oignons et laisser dorer
- Mettre le miel et le vinaigre
- Laisser caraméliser
- Ajouter l'eau et le fond de veau
- Mettre l'ail
- Mettre 25 minutes en cuisson sous pression
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 35 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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