Sauté de veau et pommes de terre

Instructions

1. Mettre 1 cas de cassonade dans les 350ml de fond de veau et remuer
2. Éplucher et couper en rondelles les pdt
3. En mode dorer
4. Faire revenir le viande dans l'huile
5. A bout de 2 minutes, mettre les rondelles decarottes
6. A bout de 5 min, mettre l'ail et remuer
7. Mettre 2 cas de sauce worcestershier, remuer
8. Arrêter le mode dorer et mettre 1 cas de farine... bien remuer
9. Mettre le fond de veau, les rondelles de pdt, sel,poivre.. remuer
10. Passer en sous pression pendant 14 min
11. Ajouter un peu de sauce chili pour relever le gout si vous le voulez

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 24 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : veau