Rouelle de porc sauce rouge

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Rouelle de porc sauce rouge

Rouelle de porc sauce rouge

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Une succulente recette de rouelle de porc proposée par Pierrette GODIN. Cette recette est réalisée au cookeo de Moulinex

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 Rouelle de porc
  • 1 Oignon rouge
  • 2 Gousse d’ails
  • 1 pincée Laurier
  • 1 pincée Thym
  • 2 càc Miel
  • 2 càs Tomate concentrée
  • 25 cl Vin blanc
  • 15 cl D’eau
  • 5 Champignons de Paris
  • 2 càs Sauce soja
  • 1 Cube volaille
  • 1 pincée Paprika
  • 15 cl Crème fraîche
  • 3 càs De farine

Instructions

  1. Faire dorer les cubes de viande + oignons
  2. Rajouter farine et les autres ingrédients
  3. Mélanger
  4. Mettre les champignons et 40 minutes sous pression
  5. Rajouter paprika et crème et laisser en mode maintien au chaud
  6. Servir avec à pommes de terre et carottes cuites précédemment à la vapeur 12 minutes
  • Nombre de couverts 8
  • Prêt en : 50 Minutes
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