Riz au lait à la mangue

Instructions

1. Égoutter et couper les morceaux de mangues en cubes. en mettre les 2/3 au fond des verres et réserver le tiers restant pour mettre dessus le riz.
2. Mettre tous les autres ingrédients dans la cuve de votre Cookeo. Mélanger.
3. Mettre en mode "cuisson rapide / sous pression" pendant 15 minutes.
4. A la fin de la cuisson, ajouter 100 ml de lait froid (ceci afin que le riz reste fondant)
5. Répartir dans des verrines. Mettre les bouts de mangues restant dans chaque verrine.
6. Laisser tiédir et déguster. (ou au frigo pour ma part)

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 4 Minutes
• Type de recette : Desserts
• Ingredient : Riz