Ragout de pomme de terre et boulette de viande de boeuf

Instructions

1. Couper tous vos légumes ,les pomme de terre ni trop grosse n'y trop petit en cube
2. Mélanger tous les ingrédient pour les boulettes de viande entre elle en faire des boulette pas trop grosse et les faire rouler dans la farine et les poser sur une assiette
3. Faire diluer les deux cubes de boeuf dans 300 ml d'eau
4. Mettre votre cookeo en mode dorer
5. Et y faire revenir les carottes poivron oignons
6. Une fois revenue y ajouter les pomme de terre en cube le concentré dilué ,la feuille de laurier les 300 ml de bouillon de boeuf Completer de l'eau chaude jusqu'au dessus des pomme de terre et bien mélanger attendre 1 min tjr en mode dorer et y ajouter les boulette sans les mélanger et rajouter de l'eau chaude jusqu'à dessus des boulettes
7. Arrêter le mode dorer et mettre sous pression pdt 8 min
8. Une fois fini mettre en mode dorer et y mettre le persil et la maïzena diluer dans un peu d'eau mais pas tout en même remplir y allez petit petit à petit et à chaque fois bien mélanger entre chaque ajout comme ça quand le consistance sera à votre convenance on en met plus et rajouter si besoin sel poivre voilà
9. BON APPETIT

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 18 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Boeuf, boulette, Viande