quiche sans pâte.. Courgettes, chèvre, bacon, tomates séchées et curry

Instructions

1. ➡ Préparer les ingrédients
2. Cookėo en mode dorer
3. ➡ Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive pendant 2/3 minutes. Saupoudrer d'un peu de thym, saler un peu et poivrer.
4. ➡ Ajouter les allumettes de bacon et l'ail et les tomates séchées et la moitié du curry, mélanger pendant une minute. Réserver.
5. ➡ Stopper le mode dorer.
6. ➡ Laver et sécher la cuve.
7. ➡ Dans un saladier, mélanger la crème, les œufs. Ajouter la farine et le gruyère râpé. Saler très légèrement et poivrer, ajouter le reste de curry.
8. ➡ Ajouter votre préparation à vos courgettes/bacon. Mélanger. Ajouter les morceaux de chèvre.
9. ➡ Beurrer votre moule (bien sur les cotés aussi). Versez-y la préparation. Mettre le moule dans le panier vapeur.
10. ➡ Verser 300 ml d'eau dans la cuve. Déposez-y votre panier vapeur et votre moule. Couvrir à l'aide une petite assiette.
11. Cookėo en mode cuisson sous pression 40 minutes.
12. ➡ Ouvrir le Cookėo, et laisser ouvert pendant 10 minutes avant de sortir votre moule. ➡ Laisser refroidir un peu et démouler.
13.  Servir

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de recette : EntréesPlats