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Poulet sauce boursin
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- Minutes
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- Temps de Cuisson
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- Niveau de difficulté Facile
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- Description Taille Texte
Ingrédients
- 500gr d'aiguillettes de poulet
- 1 oignon
- 150gr de boursin
- 200ml d'eau + 12gr de fond de volaille
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de maÏzena
- Sel, poivre, mélange 5 baies
Instructions
- En mode dorer faire revenir pendant 4min dans l'huile d'olive, le poulet coupé en morceaux et l'oignon émincé.
- Ajouter le boursin, mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu. Saler, poivrer.
- Ajouter l'eau avec le fond de volaille.
- Cuire 2min sous pression.
- A la fin de la cuisson prendre 1 louche de sauce que vous mélangez avec 1 cuillère à café de maïzena, rajouter à votre préparation, bien mélanger.
- Servir accompagné de pâtes, riz ou semoule et mettre un petit tour de 5 baies.
- Bon appétit !!!
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 8 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Véronica Corgo
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