Poireauflette
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 5 blancs de poireaux
- 1 oignon
- 200g de lardons
- 200ml de crème fraîche
- Vin blanc facultatif
- 1/2 reblochon
Instructions
- Emincer les blancs de poireaux et l oignon
- Mettre en mode dorer , faire revenir poireaux ,oignon et lardons
- Rajouter la crème quand les poireaux sont fondant et laisser mijoter quelques minutes en mode dorer
- Ajouter le reblochon en morceaux et mettre sous cuisson rapide pendant 7 min
- Si c est trop liquide à votre goût réduire en mode dorer ou le passer au four
- Nombre de couverts 4
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Emma Cesarone
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