Paupiette à la crème champignons

Instructions

1. Éplucher et émincer l'oignon....... Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux...de même pour les carottes.. Dans la cuve en mode dorer, mettre l'huile d'olive, les oignons et les faire revenir 5 minutes...... Ensuite ajouter les paupiettes, champignons et les faire dorer sur chaque face, le tout pendant 5 minutes..... Arrêter le mode dorer .... Ajouter les pommes de terre,carottes, l'eau et le bouillon de boeuf, sel, poivre et remuer..... Passer en cuisson sous pression pendant 15 minutes..... Une fois cuit, ajouter votre crème fraîche passer en mode dorer pendant 3mn et remuer.....

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats