Pâtes (cappelletti) au pesto et aux champignons

Instructions

1. Verser les cappelletti dans la cuve, couvrir d’eau
2. Cuire 2 minutes sous pression
3. Les égoutter dans une passoire
4. Réserver au chaud
5. Éplucher l’oignon, le couper en fines lanières
6. Le faire revenir en mode dorer dans la cuve vidée, dans un peu d’huile
7. Ajouter les champignons coupés en petits morceaux et les cuire 5 minutes
8. Ajouter la sauce au pesto, bien mélanger
9. Cuire sous pression 2 minutes
10. Verser la sauce chaude sur les pâtes, dans un plat
11. Parsemer d’un peu de parmesan
12. Servir

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats