Oeuf cocotte en tomate

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Oeuf cocotte en tomate

Oeuf cocotte en tomate

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Cette recette d’œuf cocotte réalisée très rapidement au cookeo dans une tomate ravira petits et grands gourmands. 

Recette proposée par Aurore couty et sa page facebook : mes recettes faciles au cookeo.

Découvrez l’ensemble de nos recettes spécial cookeo dans notre index : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 4 tomates
  • 4 œufs (ou plus selon l'appétit
  • 1 verre de riz par personne
  • 1 oignon
  • 3 saucisses fumées
  • Saint môret
  • Thym
  • Fromage râpé

Instructions

  1. En mode DORER faire revenir un oignon emincé
  2. vider les tomates et ajouter la pulpe avec l'oignon
  3. mettre deux pincées de thym
  4. couper les saucisses en rondelles et les ajouter
  5. puis mettre un petit verre d eau et le riz
  6. Mélanger
  7. Dans les tomates evidées ajouter la portion de st môret
  8. Casser l'oeuf par dessus et ajouter le fromage rapé à coté de l oeuf
  9. Positionner les tomates sur le riz de façon à les maintenir droite
  10. Cuisson rapide ou sous pression 7 min

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