Lapin à la bière et pain d’épices

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Lapin à la bière et pain d’épices

Lapin à la bière et pain d’épices

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 3 morceaux de lapin,
  • 300 ml de bière brune,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 100 gr de pruneaux dénoyautés,
  • 25 gr de raisins secs,
  • 100 gr de lardons,
  • 1 oignon,
  • 2 feuilles de laurier,
  • 6 tranches de pain d’épices émietté,
  • huile d’olive,
  • sel, poivre

Instructions

  1. Mette le cookeo en mode dorer et y faire revenir le lapin avec un peu d'huile
  2. Reserver
  3. Mettre les lardons et le oignons à dorer
  4. Ajouter le lapin et le reste des ingrédients
  5. Passer en cuisson sous pression pour 10 minutes
  6. Regalez vous
  • Nombre de couverts 3
  • Prêt en : 20 Minutes
  • Type de recette :

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