une très bonne recette simple et légère à réaliser. cette recette est proposée par la page facebook : ” un papa, une maman six enfants”
FONDUE DE POIREAUX – SAUMON
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 pavé de saumon sauvage par personne
- 1 kg de poireau en rondelles surgelé
- 200 ml de fumet de poissons
- 1 brique de crème liquide
- 20 cl 1 verre de vin blanc
- épices à colombo
- Sel poivre
Instructions
- Faire cuire 5 min. les poireaux avec le vin et le fumet de poisson en cuisson rapide.
- pendant ce temps recouvrir toutes les tranches de poisson d'épices à colombo, à l'issue de la première cuisson, ajouter la crème et poser les tranche de poisson dessus, prolonger la cuisson 5 min.
- Servit avec du riz basmati
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Une réponse à FONDUE DE POIREAUX – SAUMON
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
On s’est régalé merci pour cette recette