Flan vanille et caramel
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 cuil. à café de maizena (ou farine)
- 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide
- caramel
- 400 gr de lait concentré sucre
- 300ml d'eau
- 4 oeufs
- 400 ml de lait
Instructions
- Dans un saladier, mélanger le lait concentré et le lait, les oeufs, l'extrait de vanille et la maizena
- Mettre 300ml d'eau dans la cuve du cookéo et déposer le panier vapeur
- Mettre au fond d'un moule 18cm du caramel (ou casserole sans manche) puis versez y la préparation et deposer le tout dans le panier vapeur
- Filmer le moule avec du film micro ondable
- Programmer 15min en cuisson sous pression (ou rapide)
- Apres cuisson, laisser 5min dans le cookeo puis démouler et au frais jusqu'a dégustation ;)
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Desserts
A propos du Chef
Florence Haribo
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