Coq au vin
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 kg environ de viande de coq
- 3 carottes
- 150 gr de lardons
- 1 oignon
- sel,poivre
- bouquet garni
- vin rouge (à hauteur)
- facultatif : pommes de terre
Instructions
- Tout d'abord, la veille faire tout mariner ensemble
- passer le cookeo en mode dorer : faire dorer le coq avec les oignons
- Recouvrir avec marinade
- passez en cuisson sous pression 50 min.
- Nombre de couverts 4/6
- Prêt en : 70 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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