Confit de cuisse de canard traité en salaison, aux carottes

Instructions

1. Dans la cuve , en mode dorer faire revenir le confit dans sa graisse des 2 cotés
2. Ajouter les carottes et les faire dorer
3. Saler, poivrer
4. Verser un peu d’eau dans la cuve (5 cl environ)
5. Cuire sous pression 10 minutes
6. Servir

• Nombre de couverts 1 - 2
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats