Clafoutis myrtilles

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Clafoutis myrtilles

Clafoutis myrtilles

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 400 G de myrtilles
  • 125 G de farine
  • 130 G de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)
  • 5 œufs (mis 4 gros œufs)
  • 550 ml de lait
  • 30 G de beurre mou

Instructions

  1. mélanger tous les ingrédients sauf les myrtilles
  2. placer dans un moule allant au cookeo, ajouter les myrtilles filmer le moule et le placer dans le panier vapeur
  3. verser 400 ml d'eau dans la cuve du cookeo
  4. 4/ y placer le panier avec le moule rempli à l'intérieur cuisson sous pression 20 mn
  5. laisser 15 mn dans cookeo ouvert après cuisson
  6. démouler et mettre au frais
  7. Régalez-vous
  • Nombre de couverts 5/6
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