Choucroute à ma façon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 800 g de choux cru
- 500 g de Jambonneau cuit
- 250 g de poitrine fumée
- 4 saucisses fumées
- 4 saucisses de Francfort
- 2 Cc de baies de genièvre
- 1 Cc de grain de moutarde
- 3 clous de girofle
- 33 cl de bière blonde
- 200 g de lardons
- 12 tranches de saucisson à l'ail fumé
- 6 pommes de terres coupées en 4
Instructions
- En mode doré faire revenir les lardons
- Ajouter le choux, les baies de genièvre et les graines de moutarde ainsi que la bière
- Mettre en cuisson rapide 45 minutes
- Ajouter le jambonneau, les saucisses fumées, les pommes de terre et la poitrine
- Remettre en cuisson rapide 15 minutes
- Ajouter les saucisses de Francfort, les tranches de saucisson à l'ail
- Remettre en cuisson rapide 1 minute
- Nombre de couverts Au moins 6 personnes
- Prêt en : 1 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Saucisse fumée
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Une réponse à Choucroute à ma façon
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A propos du Chef
Cecilou
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Rapide et très bonne. Merci. Je la referais.