carottes aux chipolatas

Instructions

1. Pelez et coupez les carottes en rondelles.
2. En mode sous-pression, versez 200ml d’eau dans la cuve, mettre les carottes dans le panier et mettre le temps mentionné dans ingrédients (si plus de 1kg faites au prorata), j’ai mis 5 mn.
3. Réservez. En mode dorer faire revenir les saucisses, réservez Je garde le gras des saucisses et j’ajoute un peu d’huile d’olive et de planta fin Faire revenir l’oignon émincé, l’échalote émincée, l’ail et les lardons fumés avant la fin du préchauffage. Ajoutez délicatement les carottes et mélangez, salez, poivrez, ajoutez le persil, les herbes de Provence et les saucisses coupées en tronçons. Ajoutez des noisettes de beurre. Remuez .Versez ½ verre d’eau. Remuez Sous-pression pendant 3 mn

• Nombre de couverts 4 à 5 pers
• Prêt en : 9 Minutes
• Type de recette : Plats