Une succulente recette pleine de légumes. Idéale comme accompagnement à une viande ou un poisson. Cette recette nécessitera de 8 minutes de cuisson sous pression dans votre cookeo. Elle est a retrouver dans notre index : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/
Brocolis, petites carottes nouvelles, pommes de terre, oignons à la crème liquide
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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Ingrédients
- 1 brocolis frais
- 6 petites carottes nouvelles fraiches
- 6 petites ou moyennes pommes de terre
- 2 petits oignons
- 3 cuillère à café de fond de veau
- 25 cl d'eau
- 1 brique crème semi épaisse 18%
Instructions
- Coupez et lavez le brocolis, épluchez, lavez et coupez les carottes en julienne ainsi que les pommes de terre en 4, émincez les oignons
- Mettez le cookeo en mode dorer avec un peu de matière grasse, une fois que le préchauffage est fini mettez les oignons pendant 2 mns moi j'ai mis également les carottes comme pour qu'elles cuisent
- Ajoutez le brocolis les pommes de terre, diluée le doseur 25cl d'eau avec les 3 cac de fond de fond. Mettez en mode sous pression pendant 6 mns
- Une fois que le mode sous cuisson est fini vous pouvez incorporer la crème semi épaisse et servez.
- C'est prêt bonne dégustation
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 8 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Myriam
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