BŒUF AUX OIGNONS PAK CHOÏ ET NOUILLES

Instructions

1. Coupez le morceau de bœuf en morceaux moyens.
2. Dans la cuve, en mode dorer, faire-revenir 2 oignons émincés dans l’huile de sésame, ajoutez le bœuf, la sauce soja, la sauce d'huîtres.
3. Ajoutez du gingembre moulu, de la coriandre et un demi-verre de vin blanc.
4. Mettre 1mn sous-pression.
5. Réservez. Faire-cuire les pak choï en mode sous-pression avec un peu de sauce soja ail et oignon en poudre, 1 verre d’eau pendant 7mn.
6. Réservez au chaud. Faire cuire les nouilles moitié du temps noté sur le paquet. Réservez au chaud. Remettre la viande en mode dorer, mélangez.
7. Pour lier la sauce mettre un peu de maïzena. Mélangez et servir en parsemant de graines de sésame dorées.

• Nombre de couverts 4 pers
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : Plats