Une très bonne recette simple à réaliser et la cuisson sera parfaite avec votre cookeo. Cette très bonne recette cacher vous est proposée par JustLovely Dragees Even . Cette recette est présente sur le groupe dédié nos recettes cacher cookeo. Retrouvez l’ensemble des recettes cacher du site sur l’index dédié aux recettes cacher cookeo : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cacher/
Ballottine de Poulet aux morilles
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 3 escalopes de poulet
- Riz Blanc Thaï
- Morilles fraîche ou Sèche ( à réhydrater )
- 1 Échalote
- 1 brick de soja cuisine
- 1/2 v de vin blanc
- 1 gousse d'ail
- 1/2 v. D'eau avec poudre de champignon
- persil frais, huile, sel , poivre
Instructions
- ☆Mode cuisson sous Pression : 1volume de riz pour 2 bons volumes d'eau 1 filet d'huile et fermer pour 8min.
- Couper finement les morilles, un peu d’échalote et persil frais.
- ☆Mode Dorer: dans de l'huile faire revenir les ingrédient de la farce avec un peu de vin blanc. Préparer les escalope et mettre la farce et rouler en ballottine dans du film alimentaire.
- ☆Mode dorer: faire revenir dans de l'huile qq lamelle d'échalote, le persil, 1 gousse d'ail, le 1/2 d'eau dilué avec de la poudre de champignon le vin. Laisse évaporer un peu et mettre la brick de soja cuisine mélanger et réservé.
- Nombre de couverts 3
- Prêt en : 22 Minutes
- Type de recette : Plats
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Adminjbh
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