Une succulente recette réalisée au cookeo par Didier HENNION
Ballotin de poulet
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 Filets de poulet
- 1 Chorizo
- 1 Fromage ail et fines herbes
Instructions
- Prendre les filets de poulet et les écraser
- Découper en petits morceaux le chorizo
- Étaler le tartare ail et fines herbes sur les filets de poulet puis ajouter les petits dés de chorizo.
- Rouler les ballotines puis mettre les ballotines de poulet dans du papier sulfurisé
- Dans le cookeo mettre 220 millilitres d'eau ainsi que le panier vapeur
- Mettre les ballotines dans panier vapeur, puis faire cuire 10 minutes en cuisson sous pression
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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