Une succulente recette au cookeo proposée par la page les recettes d’Elo
risotto chorizo crevette
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 140g de riz arborio
- 40 ml de vin blanc
- 1/2 chorizo en rondelles
- 100g de crevette cuite
- 1 bouillon cube
- 1 échalote émincée
- parmesan, eau, poivre
Instructions
- dans la cuve du cookeo, faire revenir l’échalote et le chorizo en mode dorer avec un peu d’huile.
- Ajouter le riz et le vin blanc
- Mélanger et laisser mijoter 2 minutes.
- Ajouter le bouillon et de l’eau à hauteur du riz (250/ 300 ml ).
- Poivrer.
- Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- Ajouter les crevettes, mélanger et maintenir au chaud quelques minutes . Déguster avec du parmesan sur votre assiette .
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