Rigatoni aux gambas et légumes du soleil et crème de curry

Instructions

1. Éplucher les deux oignons et l'échalote ainsi que les deux poivrons. Couper en carré la courgette.
2. Faire rissoler en mode manuel rissolage moyen les oignons et l'échalote
3. Faire rissoler en mode manuel rissolage moyen les deux poivrons
4. Incorporer la courgette et les rigatoni et mettre six minutes en mode manuel sous pression express 6 minutes.
5. Préparer pendant la cuisson la crème de curry. Trois cuillères à café de curry dans 400 ml de crème et une cuillère à soupe de maizena.
6. Mélanger la crème et la préparation.
7. Y ajouter, si envie, un peu de piment déshydraté.

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 16 Minutes
• Type de recette : Plats