Lotte aux cacahuètes et poêlée de champignons et petits pois

Instructions

1. Faites griller les cacahuètes à sec dans la cuve en mode dorer
2. Enlevez et mettez de côté
3. Versez 1cuillerée d’huile dans la cuve et faire revenir les champignons dedans
4. Ajoutez la poêlée de petits pois et réchauffer l’ensemble
5. Réservez au chaud
6. Faites cuire la lotte 5 minutes avec l’huile restante dans la cuve
7. Salez, poivrez et réservez au chaud
8. Versez le vin blanc dans la cuve et donnez un bouillon
9. Ajoutez la crème et le curcuma
10. Laissez mijoter en mode maintien au chaud
11. Répartissez les légumes dans les assiettes, ajoutez la lotte et versez de la sauce
12. Parsemez de cacahuètes et servez sans attendre

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats