escalopes de dinde sauce chorizo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4 escalopes, 1 oignon, 1/2 chorizo, 2 cas de crème fraîche, 1/2 brique de crème liquide, 1/2 verre d'eau, 2 cas de maïzena
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 escalopes
- 1 oignon
- 1/2 chorizo
- 2 cas de crème fraîche
- 1/2 brique de crème liquide
- 1/2 verre d'eau
- 2 cas de maïzena
Instructions
- couper les escalopes en morceaux et le chorizo
- émincé l'oignon
- faire revenir les escalopes, l'oignon et la moitié du demi chorizo en mode dorer
- mixer le reste du chorizo avec la crème fraîche et l'ajouter dans le cookeo
- verser le 1/2 verre d'eau et la crème liquide, cuisson sous pression 15 min
- ajouter la maïzena dilué au préalable dans un peu deau puis melanger
- mélanger et maintien au chaud 5 à 10 min pour épaissir la sauce
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A propos du Chef
Sacha Celine
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Bonjour, Merci pour la recette. Juste une petite uestion sur l’accompagnement. Que peut on mettre zvec ?