Un classique en cuisine, cette recette a été adaptée au cookeo.
Les bouchées à la reine peuvent se prendre comme entrée ou comme plat principal avec une bonne salade.
Une recette qui plait à tous
Bouchée à la reine
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 550 g de Blanc de Poulet
- 200 g de champignons frais
- 35 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- 65 g de farine
- Persil
- Sel, poivre
- Croûtes de vol au vent
Instructions
- Mettre le beurre dans la cuve
- Dorer les Blancs de Poulet
- Ajouter les ingrédients solides et mélanger
- Ajouter les ingrédients liquides et mélanger
- Mettre en cuisson rapide 3 minutes
- Bon appétit
- Nombre de couverts 4 personnes
- Type de recette : Entrées
- Ingredient : Champignons, crème liquide, poulet
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2 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
- (2.8 / 5)
Une réponse à Bouchée à la reine
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A propos du Chef
Cecilou
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Recette testé mais beaucoup trop sec à notre goût, obligé de remettre de l’eau car code erreur.
Merci pour cette remarque