une très bonne recette proposée par la cuisine de flo
Saucisses lentilles à ma façon au cookeo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 8 saucisses Knacki ou minis saucisses ou 400 gr de lardons
- 2 gros oignos
- 1 grosse d'ail
- 4 carottes
- 4 pommes de terre moyennes
- 300g de lentilles sèches
- 40 gr de fond de veau
- 70 cl d'eau
- 1 CS d'huile d'olive (ou autre)
Instructions
- Couper les saucisses en rondelles.
- Peler et émincer finement l'oignon, hacher les gousses d'ail.
- En mode dorer faire revenir les saucisses puis les réserver dans une assiette.
- Faire ensuite revenir l'oignon et l'ail en mode dorer.
- Pendant ce temps peler et couper les carottes et pommes de terre en morceaux.
- Ajouter les légumes, poursuivre la cuisson 2min en mode dorer.
- Ajouter les lentilles, les saucisses, le fond de veau, les saucisses et 70cl d'eau puis mélanger.
- Faire cuire sous pression/cuisson rapide 18min puis rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : Plats
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