Flan au lait de coco

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Flan au lait de coco

Flan au lait de coco

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 40 cl de lait de coco
  • 4 œufs
  • 5 cuillères à soupe de noix de coco
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • caramel

Instructions

  1. Mélanger le lait concentré + le lait de coco + sucre vanillé + oeufs.
  2. Ajouter la noix de coco et mélanger.
  3. Mettre le caramel dans le moule.
  4. Y verser la préparation.
  5. Filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur. Mettre 35 cl d'eau dans la cuve. 35 Mn "sous pression". Et 10 mn dans le cookéo éteint avec couvercle à peine ouvert.
  6. Le mettre au frais 4 h avant de la démouler.

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