Poulet aux poivrons à la romaine

Instructions

1. Faire revenir l’ail et l’oignon dans la cuve en mode dorer avec un peu d’huile d’olive
2. Ajouter le poulet et le romarin
3. Saler et faire dorer le poulet
4. Déglacer avec le vin blanc et laissez-le s’évaporer en mode dorer, en remuant de temps en temps
5. Ajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer, mélanger
6. Cuire sous pression pendant 3 minutes
7. Laver les poivrons, retirer les filaments blancs et les graines, et les couper en morceaux
8. Ajouter les poivrons au poulet, remuer, ajouter un peu d’eau
9. Cuire sous pression 15 minutes
10. Faire réduire un peu la sauce, en mode dorer
11. Servir

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet