Poireau madame

Instructions

1. Couper le vert des poireaux, laisser 3 cm puis les nettoyer
   Couper le vert des poireaux, laisser 3 cm puis les nettoyer
2. Faire cuire le blanc 10 minutes avec 20 cl d’eau dans la cuve
   Faire cuire le blanc 10 minutes avec 20 cl d’eau dans la cuve
3. Bien l’éponger
   Bien l’éponger
4. Le couper en fines lanières
   Le couper en fines lanières
5. Beurrer la tranche de pain de campagne , puis étaler le poireau en donnant une forme de nid
   Beurrer la tranche de pain de campagne , puis étaler le poireau en donnant une forme de nid
6. (J’ai mis 2 tranches de pain de mie avec un peu de beurre au milieu pour faire tenir)
   (J’ai mis 2 tranches de pain de mie avec un peu de beurre au milieu pour faire tenir)
7. Casser un œuf au fond du nid
   Casser un œuf au fond du nid
8. Poivrer légèrement, saupoudrer de gruyère râpé
   Poivrer légèrement, saupoudrer de gruyère râpé
9. Mettre dans un plat à four
   Mettre dans un plat à four
10. Poser le plat sur le panier vapeur retourné dans la cuve vidée, Cookeo éteint
    Poser le plat sur le panier vapeur retourné dans la cuve vidée, Cookeo éteint
11. Poser l’extra crisp sur la cuve
    Poser l’extra crisp sur la cuve
12. Programmer 180°C pendant 5 minutes
    Programmer 180°C pendant 5 minutes
13. Prolonger la cuisson si besoin
    Prolonger la cuisson si besoin
14. Servir
    Servir

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : Plats