Soupe détox au chou-fleur et carottes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1/2 chou-fleur
- 200 g de carottes
- 1/2 oignon
- 1/2 c. à café de cumin
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 750 ml d’eau
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Séparez le chou-fleur en bouquets et rincez-les
- 2. Lavez et épluchez les carottes
- 3. Coupez-les en rondelles
- 4. Pelez l’oignon et coupez-le en deux
- 5. Dans la cuve, versez l’eau
- 6. Ajoutez l’oignon et le cube de bouillon
- 7. Portez à ébullition en mode dorer
- 8. Une fois que l’eau bout, ajoutez les légumes et le cumin
- 9. Cuire sous pression 15 minutes
- 10. Mixez les légumes dans un récipient ou un blender avec une partie du jus de cuisson jusqu’à obtenir la consistance désirée
- 11. Salez légèrement et poivrez
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecetteSoupes
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