SAUTE DE DINDE A LA MOUTARDE – CAROTTES/CHAMPIGNONS/P.DE TERRE

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SAUTE DE DINDE A LA MOUTARDE – CAROTTES/CHAMPIGNONS/P.DE TERRE

Publié le 3 avril 2017 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 1 kg de sauté de dinde
  • 2 cs moutarde
  • 1 cc paprika
  • Sel, poivre, huile
  • Oignons,
  • carottes,
  • champignons,
  • pomme de terre (petites)
  • 20 cl d’eau
  • 2 cc Fond de veau.
  • 1 cs Sauceline

Instructions

  • 1. En mode dorer, mettre les oignons dans un peu d’huile.
  • 2. Ajouter le sauté de dinde, bien faire dorer puis ajouter les carottes, champignons (surgelés pour moi) et p.de terre.
  • 3. Mettre 2cs de moutarde, 1cc de paprika, fond de veau, eau, saler, poivrer.
  • 4. Remuer
  • 5. Mettre en cuisson sous pression (rapide) 7 mn.
  • 6. Ajouter un peu de sauceline en mode dorer pour épaissir la sauce.

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