Risotto lardons / chorizo

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Risotto lardons / chorizo

Risotto lardons / chorizo

Publié le 14 février 2017 | Dans Par
1 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
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Note de la Recette

  • (3.7 /5)
  • 3 notes

Ingrédients

  • 300 g de riz arborio,
  • 1/2 chorizo en tranches puis coupés en 2,
  • 200g de lardons,
  • 800 ml d'eau,
  • 1 bouillon émietté,
  • 1 oignon émincé.

Instructions

  1. en mode dorer, faire revenir l'oignon et les lardons avec un peu d'huile.
  2. Ajouter le riz et mélanger.
  3. Ajouter le chorizo, le bouillon et l'eau.
  4. Mélanger.
  5. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 25 Minutes
  • Type de recette :

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Une réponse à Risotto lardons / chorizo

  1. Bx 28 novembre 2017 à 21 h 20 min #

    Délicieux et très rapide.
    Vraiment bon et crémeux!!

    Répondre

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