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risotto cabillaud forestiers
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 g de riz risotto
- 1.5 l de bouillon de volaille
- 15 cl de vin blanc
- 1 oignon
- 2 c a soupe d'huile d'olive
- 4 morceaux de cabillaud
Instructions
- mode doré faire revenir oignon dans l'huile d'olive chaude
- ajouter le riz remuer
- ajouté vin blanc jusqu’à évaporation
- versé le bouillon
- coupé le cabillaud en cube et incorporé au riz
- salé poivré
- cuire sous pression 15 min
- Nombre de couverts 5-6
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Karine Vérin
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