Poulet et Riz façon Tikka Masala

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Poulet et Riz façon Tikka Masala

Publié le 17 janvier 2018 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 1 gros poivron
  • 10 brins de coriandre fraiche à ciseler
  • 300g riz Basmati
  • 450 ml eau salée chaude
  • 1 pot 350 g sauce Tikka Massala (marque Patak's)
  • 4 cs creme fraiche
  • 2 cs huile végétale ou planta fin culiness
  • 10 cl d'eau (pour vider le pot)

Instructions

  • 1. Couper oignon et poulet en dés, le poivron en fines lamelles
  • 2. Dorer pendant 5 min
  • 3. Ajouter le pot de sauce
  • 4. Dans le pot de sauce vide, verser 10 cl et mettre dans la préparation
  • 5. Ajouter le riz et bien mélanger
  • 6. Ajouter l'eau chaude salée et remuer
  • 7. Cuisson sous pression 5 min
  • 8. A la fin de la cuisson, ajouter la coriandre ciselée et la crème fraîche
  • 9. Mélanger. Abaisser un peu le couvercle et garder au chaud 2 min
  • 10. C'est prêt ! Bon appétit !
  • 11. Mon mari me suggère de remplacer le poulet par des crevettes. A essayer!
  • Nombre de couverts 3 à 4
  • Prêt en : 22 Minutes
  • Type de Recette
  • Ingredient :

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