Poulet et Riz façon Tikka Masala
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 gros poivron
- 10 brins de coriandre fraiche à ciseler
- 300g riz Basmati
- 450 ml eau salée chaude
- 1 pot 350 g sauce Tikka Massala (marque Patak's)
- 4 cs creme fraiche
- 2 cs huile végétale ou planta fin culiness
- 10 cl d'eau (pour vider le pot)
Instructions
- 1. Couper oignon et poulet en dés, le poivron en fines lamelles
- 2. Dorer pendant 5 min
- 3. Ajouter le pot de sauce
- 4. Dans le pot de sauce vide, verser 10 cl et mettre dans la préparation
- 5. Ajouter le riz et bien mélanger
- 6. Ajouter l'eau chaude salée et remuer
- 7. Cuisson sous pression 5 min
- 8. A la fin de la cuisson, ajouter la coriandre ciselée et la crème fraîche
- 9. Mélanger. Abaisser un peu le couvercle et garder au chaud 2 min
- 10. C'est prêt ! Bon appétit !
- 11. Mon mari me suggère de remplacer le poulet par des crevettes. A essayer!
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