Poulet oignons raisins aux épices
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 3 Escalopes de poulet
- 2 Oignons
- Raisins blonds
- 1 cs de Sucre
- Épices Ras el hanout
- 1 cs de Cannelle
- 20 cl Eau (+ ou - pour faire le jus)
Instructions
- 1. Couper les oignons et les faire revenir en mode doré dans de l'huile d'olive et un peu de beurre.
- 2. Ajouter une cuillère à soupe de sucre pour caraméliser et remuer pour avoir une couleur dorée.
- 3. Ajouter le poulet coupé en morceaux et faire revenir 2 min.
- 4. Ajouter 20 cl d'eau, du ras el hanout (j'en ai mis pas mal car j'adore), la cannelle et raisins blonds.
- 5. Remuer et cuire sous pression pendant 5 min. J'ai fait une semoule à part.
- Nombre de couverts 2
- Type de RecettePlats
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