Pilons de poulet avec des salsifis réalisé au cookeo. Un légume très peu utillisé pourtant délicieux. C’est un légume racine comme la carotte ou la betterave
Poulet aux salsifis
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 6 pilons
- Niveau de difficulté Facile
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Ingredients
- 6 Pilons de poulets
- 1 kg de salsifis
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- Sel
- Poivre
- 1 càs de thym
- 1 càs de paprika
- 10 cl d'eau
- 1 càs de maïzena ou sauceline
- 1 càs d'huile d'olive
Instructions
- 1. Émincer l'oignon
- 2. Émincer finement l'ail
- 3. Sélectionner le mode manuel et choisir cuisson dorer
- 4. Verser l'huile d'olive
- 5. Colorer les oignons et les pilons
- 6. Ajouter l'ail ainsi que les salsifis, le sel,le poivre,le thym et le paprika
- 7. Verser l'eau
- 8. Bien remuer
- 9. Sélectionner cuisson sous pression pendant 10 min
- 10. Après la cuisson ajouter la maïzena ou la sauceline
- 11. Bon appétit
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