Moineau sans tete et sa sauce chasseur
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 3 moineau sans tete
- 1 oignon
- 2 echalote
- 1 verre de vin rouge
- 1/2 verre de bouillon de poule
- 1 petite boite de concentre de tomate
- 1 boite de champignon
- sel poive,thym laurier
- huile d olive
Instructions
- 1. faire dorer dans l huile les moineau sur chaque face
- 2. ajouter l oignon et les echalote ,finement cissele ainsi que les champignon
- 3. une fois que tout et bien dorer ajoutet le vin
- 4. melange la sauce tomate au bouillon de poule puis l ajouter a la preparation
- 5. saler,poivrer et ajouter thym et laurier
- Nombre de couverts 3
- Prêt en : 18 Minutes
- Type de RecettePlats
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