Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Accueil » Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Publié le 18 mars 2020 | Dans | Par |
0 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes

Note de la Recette

  • (5 /5)
  • (1 Note)

Ingredients

  • 400 g de pommes de terre (4 pommes de terre ~)
  • 1/2 pot de cancoillotte nature (100 g)
  • 1/2 saucisse de Morteau

Instructions

  • 1. Laver les pommes de terre et les mettre dans la cuve
  • 2. Couvrir d’eau avec du gros sel
  • 3. Cuire sous pression 10 mn
  • 4. Une fois cuites, les éplucher et les couper en lamelles
  • 5. Couper la saucisse en lamelles également
  • 6. Beurrer un plat à gratin
  • 7. Répartir les lamelles de pommes de terre et les lamelles de saucisse dedans, en alternant
  • 8. Parsemer de cancoillotte
  • 9. Poser votre plat dans le panier, et l’ensemble dans la cuve contenant 20 cl d’eau
  • 10. Cuire sous pression 20 mn
  • 11. Mettre à gratiner 5 mn ( j’ai rajouté un peu de cancoillotte avant)
  • 12. Servir bien chaud
  • Nombre de couverts 2
  • Prêt en : 35 Minutes
  • Type de Recette

Noter cette recette

  • 1 Personne Ont noté cette Recette.

  • Note Moyenne

    (5 / 5)

Pas encore de commentaires publiés.

Laisser un commentaire

A propos du Chef

Marie-Françoise Prudhomme-Mulero

Autres Recettes

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 35 Min

Magret de canard sauce cacao

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 35 Min

Croque cake camembert chorizo

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 11 Min

Gnocchis sauce au thon à la provençale

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 15 Min

Capellinis aux moules façon vongole

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 20 Min

Gratin de poisson aux carottes

0